कच्चे आम की खट्टी मीठी चटनी बनाने की रेसेपी || Recipe for making Mango Sour and Sweet Chutney || Hindi Recipe

  

कच्चे आम की खट्टी मीठी चटनी की रेसेपी  

 कच्चे आम की खट्टी मीठी चटनी बनाने की  रेसेपी  || Recipe for making Mango Sour and Sweet Chutney || Hindi Recipe

स्वादिष्ट कच्चे आम की चटनी- स्वाद में खट्टी मीठी लगानेवाली आम की चटनी बड़ी ही लाजवाब होती है, कच्चे आम की चटनी बनाने के लिए हमें निम्न सामग्रियों की आवश्यकता होंगी.

स्वादिष्ट कच्चे आम की चटनी के लिए सामग्री :- हमें 4-6 व्यक्तियों के लिए  कच्चे आम की चटनी बनाने के लिए  

1. डेड कप कच्चे आम का गुदा,   

2. एक छोटा चम्मच पिसा हुआ लसहुन,   

3. एक छोटा चम्मचपिसा हुआ अदरक,   

4.  एक छोटा चम्मच पिसा हुआ जीरा,  

5. डेड छोटी चम्मच पीसी हुई लाल मिर्च,  

6. नामक स्वादानुसार,  

7. एक चुटकी हिंग.  

 स्वादिष्ट कच्चे आम की चटनी बनाने की विधि :-

• आम के गुदे को बारीक़ पीसकर एक प्याले ने निकाल लेवे.
• इसमें लसहुन, अदरक, जीरा, लाल मिर्च, नमक व हिंग मिला दे.
• भोजन का जयका बढ़ाने के लिए दाल-सब्जी आदि के साथ सर्व करे 

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